Ai piedi del castello più importante del Piemonte c’è un piccolo borgo che stupisce con la sua eleganza d’altri tempi

Che il Piemonte sia una terra di eleganti sorprese e di insuperabili bontà gastronomiche, questo non è certo un segreto. La cosa che però stupisce anche il visitatore più navigato è la capacità, per questa regione così ricca ed eterogenea, di dissimulare a volte vere e proprie sorprese e luoghi simbolici in maniera straordinaria. È il caso del Castello di Moncalieri, luogo dove si è scritta parte della storia della regione e dell’Italia stessa, fulcro di una eleganza che è foriera di meraviglia. E che vi spingerà sulla strada per raggiungere delle destinazioni che non avreste mai immaginato sarebbero entrate nel cuore.

Moncalieri in moto. L’itinerario

Mappa

Percorso

Partiamo da Asti e, lasciata la città, prendiamo la DSR10 fino a Rollone, poi SP9 in direzione di Cortazzone, che raggiungiamo in 20 chilometri. Da qui, SP2 per Montafia, poi SP33 fino a Castelnuovo Don Bosco (15 km). Riprendiamo il percorso seguendo la SP119 per Moriondo Torinese, poi un lungo tratto rettilineo di SP120 fino a Riva presso Chieri, e SS10 per Chieri (15 km). La SP125 ci porta a Pecetto Torinese (7 km), mentre un ulteriore tratto di 9 km porta a Moncalieri, meta di elezione dell’itinerario. È la penultima tappa intermedia: un percorso pressoché tutto urbano di 9 chilometri lungo Corso Trieste/Corso Unità d’Italia/Corso Massimo d’Azeglio ci porta infine al centro di Torino.

Cosa vedere a Moncalieri, la città del “Proclama”

Uno scorcio del centro storico di Moncalieri

Iniziate il vostro viaggio dall’interessante e storico sito del Castello di Moncalieri, un’antica fortezza che vanta una storia ricca e complessa, testimone del passato regale di quest’area. Ogni sala, ogni corridoio, parla delle vicende storiche che hanno plasmato il Piemonte e che sono servite anche alla costruzione dell’Unità d’Italia. Passeggiando tra i suoi giardini, sentirete il bisbiglio delle foglie che raccontano segreti antichi. Proseguite poi verso il centro storico, un dedalo di strade dove il tempo sembra essersi fermato e dove respirare la quintessenza dell’eleganza piemontese. Qui, le architetture medievali e barocche si fondono creando un’atmosfera unica. Non dimenticate di visitare la Chiesa collegiata di Santa Maria della Scala, un capolavoro artistico che cattura lo spirito di Moncalieri e che risale addirittura al XIII secolo.

Per gli amanti della natura, una passeggiata lungo le rive del Po offre scorci indimenticabili, dove il fiume serpeggia attraverso il paesaggio, riflettendo i colori del cielo e delle colline circostanti.

Dove e cosa mangiare lungo il percorso

La cucina piemontese è un tesoro di sapori autentici. A Moncalieri, non potete perdervi una degustazione del piatto più tradizionale del Piemonte, la Bagna Càuda, specialità conviviale a base di aglio, acciughe e olio d’oliva, servito caldo come intingolo per verdure fresche e cotte. Un’esperienza sensoriale unica. Assaporate anche i Tajarin, sottili tagliolini all’uovo, solitamente serviti con un ricco sugo di carne. È un piatto che racchiude l’essenza della tradizione culinaria locale. Infine, lasciatevi tentare dal Bonet, un dolce al cacao e amaretti, con una texture vellutata che si scioglie in bocca, un finale dolce e confortante per ogni pasto.

Per accompagnare questi piatti, il vino non può mancare. Il Barolo, Barbaresco, e Nebbiolo sono solo alcuni dei vini locali che esaltano ogni boccone e che fanno del Piemonte una magnifica destinazione enologica. Ed ecco alcuni consigli sui locali da scegliere in città e dintorni per una pausa di gusto:

• Trattoria Al 44 (Strada Carignano 44/BIS, Moncalieri). Questo ristorante offre una cucina italiana con tocchi di frutti di mare e mediterranea. L’atmosfera accogliente e il menù variegato lo rendono una scelta eccellente per una cena raffinata​​​​.
• Ca’ Mentin (Via Baricco 3, Revigliasco). Con una cucina che spazia dal pesce ai piatti mediterranei ed europei, Ca’ Mentin è ideale per chi cerca una cena elegante. La loro cucina raffinata è perfetta per una serata speciale​​.
• Antica Trattoria della Rosa Rossa (Via Carlo Alberto 5, Moncalieri). Questa trattoria offre una squisita selezione di piatti italiani, perfetti per coloro che apprezzano i sapori tradizionali in un ambiente accogliente e familiare​​.